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乌岽山上茶,凤凰单丛韵!桂花香、夜来香、兰花香、蜜兰香,茶香悠悠,佳茗相伴
【文章来源】:上海茶业交易中心 【作者】:上海茶业交易中心 【时间】:2022-10-26
谈到广东凤凰单丛,爱茶人并不陌生。凤凰单丛是广东乌龙茶中的珍品,凤凰单丛以香气闻名,被誉为“茶中香水”。凤凰单丛自广州潮州等地,茶区大约在350米至1400米左右,产于高山的凤凰单丛具有独特的山韵,深受老茶客的欢迎。凤凰单丛的香气丰富,其香气主要来源于三种,品种香、工艺香、地域香,品种香是凤凰单丛香气形成的重要原因。黄栀香、兰花香等香型对爱茶人来说耳熟能详。今日精选,广东名茶凤凰单丛。

潮乡凤凰单丛黄栀香2022

凤凰单丛黄栀香产自潮州市凤凰镇,采用晒青、凉青、做青、揉捻等工艺精心制作而成。

黄栀香是凤凰单丛十大经典香型之一,因成茶具有类似栀子花香的香气而得名。


采摘自凤凰镇乌岽山顶峰的茶园,海拔1260米。茶叶带有天然的栀子花开放的香气;茶汤黄亮清澈,香气袭人,却又能够兼容口感的温润。


潮乡凤凰单丛兰花香2022

兰花香是凤凰单丛的本体香,属于十大经典香型之一。凤凰单丛兰花香产自潮州市凤凰镇,采用晒青、凉青、做青、揉捻等工艺精心制作而成。

这款兰花香凤凰单丛采摘自凤凰镇乌岽山顶峰的茶园,海拔1260米。茶品香气四溢,茶汤颜色透亮,回甘鲜明。

潮乡凤凰单丛桂花香2022

桂花香是十大经典香型之一,桂花香单丛因有桂花香而得名。

凰单丛桂花香产自潮州市凤凰镇,采用晒青、凉青做青、揉捻等工艺精心制作而成。采摘自凤凰镇乌岽山顶峰的茶园,海拔1260米。“桂馥兰香”是高级茶的象征,这款桂花香便恰好兼容二者。茶叶采取轻火烘焙,香气特征更加显著。口感淡雅隽永,茶汤入口香气馥郁且持久,丝丝顺滑。

潮乡凤凰单丛白叶2022

凤凰单丛白叶产自潮州市凤凰镇,采用晒青、凉青、做青、揉捻等工艺精心制作而成。


茶汤表现直接,清新怡人,蜜味持久。


潮乡凤凰单丛夜来香2022

凤凰单丛夜来香产自潮州市凤凰镇,采用晒青、凉青、做青、揉捻等工艺精心制作而成。夜来香香气独特,具有自然夜来花的花香,茶品因此得名。

夜来香采摘自茶园生态更具“野味”的高山茶园。悠悠清甜隐藏在3冲水后。茶味绵长,香气优雅有层次。叶底鲜活生动,具有观赏性。


潮乡凤凰单丛潮小茶礼盒2022

凤凰单丛潮小茶礼盒产自潮州市凤凰镇,采用晒青、凉青、做青、揉捻等工艺精心制作而成。



一片一饼,创意单丛。网红鸭屎香,香气口感不负盛名。适合热泡和冷泡。

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