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夷红高山金骏眉2019(50g)、夷红正山金骏眉2019(50g)茶品发售公告
【文章来源】:上海茶业交易中心 【作者】:上海茶业交易中心 【时间】:2019-05-09

夷红山金骏眉201950g)、夷红山金骏眉201950g)茶品发售公告

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发售声明

本发售公告的目的仅为向公众提供有关本次发售的基本情况,发售公告全文同时刊载在上海茶业交易中心官方网站[www.teaex-sh.com]。

一、本次发售相关信息  

风险提示:

参与上海茶业交易中心交易的所有交易用户应是在仔细研读并充分理解本交易中心的交易规则和相关交易公告的基础上自愿进行申购和交易,并承担相应的法律责任。

参与上海茶业交易中心交易的所有交易用户须充分理解市场风险和交易风险,请务必对此有清醒认识,从风险承担能力等自身实际情况出发,审慎理性参与申购和交易。由于各种风险因素的存在,交易用户所预期的规避风险、获利等交易目标不一定能够实现,交易用户应确认自身具有相应的风险承受能力,并自愿承担参与交易投资的风险和损失。

 

二、客户开户及申购流程

三、银商转账合作银行及账户信息

银商转账合作银行:建设银行

上海茶业交易中心有限公司在建设银行E商贸通商户编号:3100000186 

 

四、本次发售茶品相关介绍

【桐木关产区介绍】

桐木关是武夷山国家级自然保护区的核心地带,为武夷山八大雄关之一,桐木关内生态良好,拥有"鸟的天堂"、"蛇的王国"、"昆虫的世界"、"开启物种生物基因库钥匙"等美誉。

桐木关地势高峻,冬暖夏凉,年均气温摄氏18度,年降雨量在2000毫米左右,春夏之间终日云雾缭绕,且土质肥沃。加上几百年来群众培育适宜当地生长的小叶种茶树有性群体,正山小种红茶便有了得天独厚的鲜叶原料,也使芽叶具有了特殊的持嫩性。

而桐木村是“正山小种发源地”。早在18世纪正山小种红茶就飘扬过海,走进欧洲市场,成为英国皇家的贡品,即是曾经闻名于世(曾经有英国间谍、植物学家罗伯特-福琼两次探密桐木关并窃走正山小种红茶的制作秘密),而今几乎被遗忘的正山小种红茶的产地。桐木关的再次瞩目耀眼,不得不感谢近年火热的顶级红茶“金骏眉”,金骏眉的出现让桐木关恢复了昔日的生机勃勃。

【正山产区介绍】

正山,即中国武夷山国家级自然保护区内,以桐木村为核心,方圆500里内的地区。

正山也就有外山,正山外山之争起源于桐木关内的小种红茶和其他地区的低海拔小种红茶。最终,桐木关自然保护区凭借悠久的历史底蕴,成功注册了“正山小种” 地理标识,正山外山之争落下帷幕。

正山,意味着只有桐木关保护区内的才叫正山。也就是说正山小种,甚至金骏眉都要是桐木关内的才能称为正统。

金骏眉系列茶品介绍

金骏眉是近年来才出现红茶新品种,首创于2005年,因在福建武夷山研制成功,目前公认的金骏眉原产地产区是武夷山桐木关地区,与正山小种的产地区域大致相同。

金骏眉,这款以品质赢得市场的奢侈名茶,与大红袍一同拉动了整个武夷山的茶叶产业链发展。

金骏眉为什么名贵奢侈?首先是因为它出自武夷山。

武夷茶自古就产血统高贵的茶,像大红袍、正山小种,都曾经是出入宫廷的稀世贡品,历来有“贵同黄金”的美誉。

金骏眉之所以名贵,还因为其稀缺性。桐木关的茶山面积不大,总共只有6000多亩, 而且山上的茶树跟人们经常看到的生长密集的茶园情景不同,是零散分布在山头的矮种茶,一小丛一小丛的,有的还需要爬到崖壁上去采摘,因此产量很有限。

而顶级金骏眉选用的是清明前刚刚萌发的芽头,这一粒小小的芽头是茶树积累了一冬天的能量迸发出的精华,无比珍贵。明前茶素来是很多茶客期待春天的理由,再贵也要尝尝鲜,所以金骏眉价格不菲也是必然。

2005年,张孟江、阎翼峰二位茶客来到了桐木关,问梁骏德能不能做出比特级茶还要好的单芽茶。武夷山制茶师傅按照正山小种的红茶工艺,采用单芽头,制作出了二两多的干茶。大家连声说好,并且提议取名“金骏眉”。因为茶师是梁骏德,茶形如弯眉,就取名为“骏眉”。

《骏眉令》是对2005年诞生的金骏眉最核心技术的总结,是金骏眉的内涵所在。落款的三位茶客是金骏眉能够横空出世的推手,没有他们,就没有现在广受推崇的金骏眉。

夷红高山金骏眉201950g)茶品介绍

【茶品品名】:高山金骏眉

【采摘时间】:2019年春季               

【发酵度】:100%

【外观】:条索紧结,稍呈卷曲,乌黑中透着金毫,光泽度好,匀整,净度好

【汤色】:橙黄明亮,金圈明显

【口感】:入口甜润,滋味醇和,回甘明显

【香气】:香气纯正鲜甜,果香,甜香显现

【最佳尝鲜期】:36个月

【品鉴记录】:条索紧结,呈卷曲状,干茶乌润有光泽,金毫明显,冲泡后汤色橙黄明亮,金圈明显,入口甜润,滋味醇和,果香、甜香明显,并伴有金骏眉红茶特有的鲜香。

【搭配餐点】:中式咸点 、咸味小酥饼

夷红正山金骏眉201950g)茶品介绍

【茶品品名】:正山金骏眉

【采摘时间】:2019年春季               

【发酵度】:100%

【外观】:条索匀整紧结,干茶色泽乌黑油润,金毫显现,净度好

【汤色】:呈琥珀色,金黄透亮

【口感】:滋味醇和,鲜甜清香,细腻滑润

【香气】:纯正持久,花果香明显,鲜甜香明显

【最佳尝鲜期】:36个月

【品鉴记录】:条索匀整紧细,呈卷曲状,干茶乌黑油润,金毫明显,冲泡后汤色金黄透亮,入口甜润顺滑,滋味醇和鲜甜,香气高长持久,花果香、鲜甜香明显。

【搭配餐点】:柠檬塔

六、发售场所介绍

发售场所——上海茶业交易中心

是由上海市商务委员会、静安区商务委员会(原“闸北区商务委员会”)和静安区工商局批准设立的首个茶业第三方交易平台。茶业交易中心依托上海的区域优势,致力于打造具有国际影响力的茶业现货市场交易平台。

联系方式:400-632-9979;021-58300695。

 

上海茶业交易中心

二〇一九年五月九日

 

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